11.04.2024 - 13:51 | Son Güncellenme:
A vitaminine dönüştürülmek üzere karaciğerde depolanan beta karoteninin, günlük tüketim miktarı 6-12 miligram kadar olmalı.
Çünkü beta karotenin vücutta fazla olması, pigment bozukluğuna neden olur ve cilt sapsarı ya da tupturuncu gözükülür.
Cilt renginin sarıya ya da turuncuya dönmesi anlamına gelen Karotenemi birçok çocukta havuç, kabak ve tatlı patates gibi karotenden zengin gıdaların uzun süreli ve aşırı tüketilmesi sonucu ortaya çıkar.
Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız spesifik bir tedaviden ziyade tüketilen besinin bir süre tüketilmemesi gerekir. Karotonemide dikkat edilmesi gereken nokta cilt sarı olabilir, turuncu da olabilir ancak hiçbir zaman kırmızı olamaz. Eğer cildiniz kırmızı bir tona geçtiyse bu başka bir tehlikenin habercisi olabilir ve bir sağlık kuruluşuna başvurmanız gerekir.