17.04.2024 - 13:02 | Son Güncellenme:
Yulaf sütünü sıfırdan yapmak son derece kolay ve hızlı bir işlemdir. Ev yapımı yulaf sütü yapmak için gerçekten ihtiyacınız olan tek şey, yulaf ezmesi, soğuk veya oda sıcaklığında bekletilmiş su.
Ağız tadınıza göre şeker, bal , agave veya tercih ettiğiniz herhangi bir şeyle tatlandırılabilir veya kakao tozu, tarçın, hurma, kurutulmuş çileklerle tatlandırılabilirsiniz.
Yulaf sütü için ihtiyacınız olanlar; yulaf ezmesi, su ve bir tutam tuz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin. İstenirse herhangi bir tatlandırıcı ekleyin. Yulaflar tamamen karışana kadar yüksek ayarda karıştırın.
Yulaf sütünü alacak kadar büyük bir kasenin üzerine kağıt kahve filtresi ya da bir tülbent yerleştirin. Karışımınızı süzün.
Süzülen yulaf sütünü kavanozlara aktarın ve 5 güne kadar buzdolabında saklayın. Süt ayrılmaya başlarsa kavanozu açmadan önce biraz çalkalayın.