Son dakika karabiber haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan karabiber gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan karabiber haber sayfamızda...
Kebapçılar sırrını paylaştı! Köfte dağılmıyor ve içi daha iyi pişiyor
Evde köfte yaparken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri köftelerin dağılması ve içinin tam olarak pişmemesidir. Ancak kebapçıların paylaştığı sırlar sayesinde artık hem lezzetli hem de kurumayan köfteler yapabilirsiniz. İşte mükemmel köfteler yapmanızı sağlayacak püf noktaları ve tarif.
Canan Karatay'a göre ciğer böyle pişmeli! Ciğer kurumuyor lokum gibi oluyor
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan ciğer kavurma, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ancak ciğerin kuru olmasını önlemek için dikkat edilmesi gereken bazı önemli ipuçları bulunmaktadır. Bu püf noktalarına dikkat ederek ciğer kavurmanızı daha hale getirebilirsiniz. Prof. Dr. Canan Karatay'a göre ciğer böyle pişmeliymiş...
Bayram sofralarının vazgeçilmezi! Dağılmayan yumuşacık yaprak sarma tarifi
Bayram sofralarını süsleyen lezzetli yemeklerin başında yaprak sarma geliyor. Hem lezzetli hem de incecik sarılan yaprak sarma misafirlere ikram ediliyor. Ancak yaprak sarma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. İşte dağılmayan yumuşacık yaprak sarma tarifi...
Dolmaya bakış açınızı değiştirecek tarif! Elmayla yapıldığına kimse inanmıyor
Sevilen meylerin başında gelen elmayı daha önce hiç böyle tüketmediniz. Elma ile yapılan bu tarif dolmaya bakış açınızı değiştirecek türden. Farklı tarifler denemek isteyenler için birebir olan bu tarifi denemenizde fayda var. İşte dolmaya bakış açınızı değiştirecek elma dolması tarifi...
Güvenlik görevlisi ile köpeği dehşeti yaşadı! '40 dakika sonra 10 kişi geldi'
Bağcılar'da yabancı uyruklu şüpheliler, gasbetmeye çalıştıkları bir tekstil firmasının güvenlik görevlisi ile bekçi köpeğine taşla ve sopayla saldırarak yaraladı. Güvenlik görevlisi Salih Karabiber hastaneye kaldırılırken, şüpheliler polis ekiplerinin çalışmasıyla yakalandı.
Güvenlik görevlisi ile köpeği dehşeti yaşadı! '40 dakika sonra 10 kişi geldi'
Bağcılar'da yabancı uyruklu şüpheliler, gasbetmeye çalıştıkları bir tekstil firmasının güvenlik görevlisi ile bekçi köpeğine taşla ve sopayla saldırarak yaraladı. Güvenlik görevlisi Salih Karabiber hastaneye kaldırılırken, şüpheliler polis ekiplerinin çalışmasıyla yakalandı.
Bulgur pilavına lezzet katan tüyo! Usta kebapçıların olmazsa olmazıymış
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bulgur pilavı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemektir. Ancak, ustaların elinden çıkan bulgur pilavının tadı her zaman bir başka olur. İşte usta kebapçıların bulgur pilavına lezzet katan ve onu mükemmel hale getiren bazı özel tüyoları!
Tuz yerine zerdeçal kullanın
Damarların sağlıklı olması demek sizin daha genç, zinde ve sağlıklı olmanız demektir. Bunun için de sigara, tuz ve stresten uzak durmak uyku düzenini sağlamak önemlidir. Tuz yerine zerdeçal gibi sağlıklı baharatlar kullanabilirsiniz.
Beyne reset atan baharat! Hafızayı güçlendiriyor, unutkanlığa iyi geliyor
Unutkanlık hemen hemen pek çok insanın hayatında yaşayabileceği bazı yaygın problemlerden. Çeşitli nedenlere bağlı olarak ortaya çıkan unutkanlık için kalkan görevi gören bir baharat var. Düzenli tüketimde hafızayı güçlendiriyor ve zihin açıyor.
Et kavururken sert oluyorsa 1 bardak ekleyin! Et lokum gibi yumuşacık oluyor
Et kavururken en sık karşılaşılan problemlerden birisi de etin sert olmasıdır. Kavurduğunuz et sert oluyorsa bazı püf noktaları gözden kaçırıyorsunuz demektir. Size önereceğimiz bu püf noktalarla et lokum gibi yumuşacık olacak. İşte yumuşacık et kavurmanın püf noktası…
Taze fasulye sert oluyorsa tencereye bir kaşık ekleyin! Fasulye lokum gibi oluyor
En sevilen zeytinyağlıların başında gelen taze fasulye yaz aylarında sofraların olmazsa olmazları arasında geliyor. Ancak yeşil fasulye yapısı gereği sert bir sebze olduğu için pişse bile sert kalabiliyor. Ancak tencereye bir kaşık ekleyince fasulye lokum gibi oluyor. İşte taze fasulyeyi yumuşacık yapan o yöntem.
Biber dolmasının lezzetini ikiye katlıyor, dolmalar patlamıyor! İşte aşçıların püf noktası
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan biber dolması, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve nefis bir tat sunan bir seçenektir. Bu tarifimizde, evde kolayca yapabileceğiniz adımları ve önemli püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Biber dolması yapımında, kıyma, pirinç ve özel baharatların uyumuyla ortaya çıkan eşsiz bir lezzet sizi bekliyor.
Manisa'da renkli görüntüler! 7 ton mesir macunu halka saçıldı
UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan, 3 yıl koronavirüs, 1 yıl da deprem nedeniyle gerçekleştirilemeyen ve bu yıl 484'üncüsü düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, renkli görüntülerle başladı
Aşçılar dağılmaması için püf noktasını verdi! İçli köfte böyle pişmeliymiş
İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi oluyor. Hem yapımı hem de tadıyla dikkat çeken içli köfte, birçoğumuz için evde yapılması zor gibi görünse de aslında oldukça keyifli bir deneyim sunuyor. İşte içli köfte yaparken bilmeniz gerekenler ve lezzetin sırrı...
Saray mutfağının gizli sırrı ortaya çıktı! Hünkar beğendi böyle yapılmalıymış
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen hünkar beğendi yemeği sofralara yakışan geleneksel lezzetlerden bir tanesi. Geçmişten günümüze hala severek yenilen bu yemeğin yapımı karmaşık gibi gözükse de aslında oldukça basit. Ancak yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar bulunuyor.
Hamileliğin anahtarlarından biri: Akdeniz diyeti
Paketli gıda tüketimini azaltmanın ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Henüz dünyaya gelmemiş çocuğunuz için de bu konu son derece önemli. Sperm ve yumurta kalitesini artıran dünyadaki tek beslenme yöntemi ise Akdeniz usulü beslenme tarzı…
Karabiber ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.