Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Hem çok sağlıklı hem de içinizi ısıtacak, zencefilli balkabağı çorbasıyla hastalıklardan korunabilirsiniz. Antioksidan ve vitamin dolusu bu çorbayı mutlaka deneyin. İşte zencefilli balkabağı çorbası tarifi...
![Zencefilli balkabağı çorbası tarifi](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/0x410/61efcd8d86b2472b981c721e.jpg)
Malzemeler
500 gram balkabağı
1 tatlı kaçığı toz zencefil
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 litre su
1 tatlı Tuz
Zeytinyağı
Zencefilli balkabağı çorbası Nasıl Yapılır?
1. adım: Zeytinyağını tencereye koyup, küp küp doğradığınız balkabağı, patates ve havucu ekleyin.
2. adım: 2-3 dk kavurduktan sonra toz zencefilli ekleyin.
3. adım: 1-2 dk sonra kaynamış suyu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. adım: Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin ve 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
Son adım: Son olara tuzu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.