Püf Noktaları
Son dakika püf noktaları haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktaları haber sayfamızda...
Püf Noktaları
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.228 püf noktaları haberi bulunmuştur.
Yoğurt mayalarken içine mutlaka ekleyin! Ekşimiyor sulanmıyorEvde yoğurt yapmak, hem sağlıklı hem ekonomik bir yöntemdir. Ancak yoğurdun tutmaması, sulu olması ya da çabuk ekşimesi gibi sorunlarla karşılaşmak moral bozabilir. Neyse ki, yoğurt mayalama işlemini daha başarılı hale getiren bazı doğal yöntemler ve püf noktaları var. İşte yoğurdun hem kıvamını koruyan hem de raf ömrünü uzatan o doğal dokunuşlar!
2.06.2025Bilgi Rehberi
Tüm bildiklerinizi unutun! Kıyır kıyır kete böyle yapılır, hafifçe bastırmak yeterKete yapmak ustalık istese de doğru ipuçlarıyla mutfağınızda harika keteler yapabilirsiniz. Kat kat açılan hamuru, mis gibi tereyağı kokusu ve iç harcıyla tam kıvamında bir kete için bilmeniz gereken ipuçlarını haberimizde derledik. Peki bunlar neler?
31.05.2025Püf Noktası
Köftenin kıvamını tutturmanın altın kuralı! Asırlık köfteciler püf noktasını verdiKöfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak çoğu zaman evde yapılan köfteler, pişirildikten sonra sönüp kuru bir hale gelir. Oysa asırlık köftecilerin tariflerinde bu durum neredeyse hiç yaşanmaz. Peki bu ustaların sırrı ne? İşte köftenin sönmemesi ve ağızda dağılmayan, lezzetiyle hafızalara kazınan kıvamda olması için uygulanması gereken doğal püf noktaları...
30.05.2025Bilgi Rehberi
Meğer bu kadar basitmiş! Ojeyi taşırmadan kolayca sürünEvde oje sürmek, çoğu kişi için hem keyifli hem de pratik bir güzellik rutini. Ancak işin en zorlayıcı kısmı, ojenin tırnak dışına taşmasını önlemek. Özellikle aceleyle sürülen ojeler, tırnak kenarlarını boyayarak temiz bir görünüm yerine dağınık bir sonuçla karşılaşılmasına neden olabiliyor. Peki, ojeyi taşırmadan kusursuz bir şekilde sürmenin püf noktaları neler? İşte güzellik uzmanlarının önerdiği basit ama etkili teknikler.
29.05.2025El ve Ayak Bakımı
Kızartmadan çıtır ve sulu! Bagetleri suda bekletip fırınlayın, adeta lezzet şöleniTavuk baget, doğru pişirildiğinde dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve sulu olabilir. Ancak her yemekte olduğu gibi tavuk pişirmekte de bazı püf noktaları vardır. Tavuk baget yaparken dikkat edilmesi gereken 10 püf noktasını haberimizde derledik!
29.05.2025Püf Noktası
Tedavi edilmeyince tekrarlıyor! Sivilceyi kurutmanın püf noktalarıHer seferinde aynı noktada çıkan sivilceler, yalnızca estetik bir sorun değil, altında yatan bir sağlık sinyalinin habercisi de olabilir. Uzmanlar, bu durumun tekrarlayan cilt travmalarından hormonal dengesizliklere kadar pek çok nedene bağlı olabileceğini söylüyor.
27.05.2025Cilt Bakımı
Cacık bu tarifle topak topak olmuyor! Boğaz ferahlatan lezzet, tülbentle süzünTürk mutfağının sevilen lezzetlerinden cacık, yaz sıcağında serinletir ve her yemeğin yanında tamamlayıcı bir tat sunar. Ancak tam kıvamında, ne çok sulu ne de çok yoğun bir cacık yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. İşte püf noktaları.
27.05.2025Püf Noktası
Restoranların et çözdürme sırrı! 5 dakikada hazır: Su-tuz-sirkeyle işlem tamamDondurulmuş eti çözmek, yemek hazırlığı sırasında sıkça karşılaşılan bir zorluk olabilir. Etin çözülmesi saatler alabilir ve bu durum, özellikle hızlı bir öğle veya akşam yemeği hazırlığı gerektiğinde stres yaratabilir. Ancak, restoran şeflerinin de kullandığı ve oldukça etkili bir yöntem mevcut. İşte detaylar.
27.05.2025Püf Noktası
Yaz geldi montlar rafa kaldırılmaya başladı! Şişme montları topaklanmadan yıkamanın püf noktası...Kış boyunca bizi soğuktan koruyan kalın şişme montlar, yazın gelişiyle birlikte dolapların üst raflarına kaldırılmayı bekliyor. Eğer şişme montlarınızı yanlış şekilde yıkarsanız, iç dolgusu topaklanabilir, formunu kaybedebilir ve bir daha eskisi gibi ısıtmayabilir. Neyse ki, doğal ve pratik yöntemlerle bu sorunun önüne geçmek mümkün.
27.05.2025Bilgi Rehberi
Çarşaf gibi açılan yufkanın sırrıymış meğer! Yufka yırtılmadan incecik açılıyorEvde yufka açmak, özellikle ilk kez deneyenler için göz korkutucu olabilir. Ancak ustaların yıllardır sakladığı bazı doğal yöntemlerle yufka çarşaf gibi açılabiliyor. Üstelik yufka ne yırtılıyor ne de kalınlaşıyor. İşte yufka açmanın püf noktaları ve doğal sırrı...
27.05.2025Bilgi Rehberi
Yoğurt mu, süt mü kararsızlığına son! Kekin kabarması için şartmış, içi yumuşacık oluyorKek yaparken kullanılan her malzeme kekin lezzetinden dokusuna, kabarmasından dayanıklılığına kadar pek çok özelliğini etkiler. Bu malzemeler arasında en çok tartışma yaratanlardan biri, sıvı bileşen olarak yoğurt mu yoksa süt mü tercih edilmesi gerektiğidir. İşte bu sorunun cevabı.
23.05.2025Püf Noktası
Pirinç pilavı yaparken gözden kaçan hata! Lapa olmuyor, tane tane dökülüyorPirinç pilavı, Türk mutfağının en klasik ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak her ne kadar sık yapılan bir yemek olsa da, istenilen kıvamda yani tane tane dökülen pilavı tutturmak çoğu zaman kolay olmaz. Kimi zaman fazla sulu, kimi zaman lapa ya da tam tersi kuru ve sert bir sonuçla karşılaşılır. Bunun nedeni genellikle tarifin kendisinden çok, pirincin hazırlanış ve pişirme sürecinde yapılan küçük ama kritik hatalardır.
22.05.2025Bilgi Rehberi
Soda mı, yoğurt mu tartışmasına son! Böreği asıl kabartan malzeme buymuşTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan börek, gerek kahvaltılarda gerekse çay saatlerinde sofraların vazgeçilmezidir. Hazır yufkayla yapılan börekler, pratikliği ve lezzetiyle evde sıkça tercih edilir. Ancak böreğin kabarık ve çıtır olmasını isteyenler arasında soda ve yoğurt tartışması olabiliyor. Bu iki malzemenin böreğe etkilerini detaylı bir şekilde derledik.
21.05.2025Püf Noktası
Sebze ve meyveleriniz çabucak çürüyor mu? Doğru saklama teknikleri ile günlerce taş gibi kalacakSağlıklı beslenmenin vazgeçilmez parçaları olan sebze ve meyveleri özenle seçip evimize getiriyoruz. Ancak birkaç gün içinde buruşmuş, yumuşamış veya küflenmiş halde bulmak moral bozucu olabiliyor. Üstelik bu durum sadece maddi kayba değil, gıda israfına da yol açıyor. Oysa bazı basit ama etkili saklama yöntemleriyle buzdolabınızda veya mutfağınızda yer alan sebze ve meyvelerin ömrünü günlerce, hatta haftalarca uzatmak mümkün
21.05.2025Bilgi Rehberi
Kışın sarma sarmak isteyen yazdan saklasın! Tuza gerek yok, yapraklar ilk günkü gibiAsma yapraklarını kışa hazırlamak denildiği zaman birçok kişinin aklına tuzlu suyla yapılan salamura yöntemi gelir. Ancak bu yöntemin yanı sıra kullanılan başka bir uygulamanın daha pratik ve sağlıklı olduğu söyleniyor. Doğallığı koruyan ve tuz kullanmadan yapılan bu yeni tekniği mutlaka deneyin.
21.05.2025Püf Noktası
Poğaçayı altın gibi parlatıyor! Yumurta istemeyen suya karıştırıp sürsün, 1 kaşık yeterPoğaçalarınızın fırından çıktığında pastane vitrinindekiler gibi altın sarısı ve pırıl pırıl parlak olmasını isteyenlerden misiniz? Bu işin sırrı basit birkaç dokunuşta saklı. poğaçanın üstünün parlak olması için ne yapmanız gerektiğini merak ediyorsanız haberimiz sizin için harika olabilir!
20.05.2025Püf Noktası
Küçük ev derdi bitti! 1+1'lik daireyi saray gibi gösteren tüyo, salon 2 kat büyüyorEvinizi yenilemenin en etkili yollarından biri, duvarlarınızı boyayarak yaşam alanı oluşturmaktır. Özellikle 1+1 gibi küçük dairelerde boya badana, etkili bir değişim sağlayabilir. Yaz mevsiminin enerjisiyle birleştiğinde, evinizi boyamak keyifli bir aktivite olabilir. 1+1 evinizi kolay, temiz ve etkili bir şekilde boyamanın püf noktalarını derledik.
17.05.2025Püf Noktası
Cam temizliğinde yeni dönem! Tıraş köpüğüyle iz bırakmadan ışıl ışıl olsunSosyal medyada hızla yayılan bir yöntem camlarınızı pırıl pırıl yapmakla kalmıyor, aynı zamanda buğulanmayı önleyerek uzun süre temiz ve parlak bir görünüm sağlıyor. İşte tıraş köpüğüyle cam temizliğinin faydaları ve uygulama adımları hakkında bilmeniz gerekenler.
14.05.2025Püf Noktası
Fırından çıkar çıkmaz üstünü örtmek hata! Poğaçayı bu yöntem kurtarıyorFırından yeni çıkan poğaçaların nasıl saklanacağı, lezzet ve doku açısından büyük önem taşır. Poğaçaların yumuşak mı yoksa kıtır mı kalmasını istediğiniz, üstünün örtülüp örtülmeyeceğine karar vermede belirleyici bir faktörlerden biridir. İşte poğaçaları pişirdikten sonra yapmanız gerekenler.
14.05.2025Püf Noktası
Saksı dibine 1 kaşık koyun, çiçek açma hızını izleyin! Menekşe coşturuyorCanlı yapraklarıyla evde en sevilen süs bitkilerinden biri menekşelerdir. Ancak menekşelerin uzun süredir çiçek açmaması bakımda bazı detayların gözden kaçtığını gösteriyor olabilir. Doğru aşamaları uygulayarak, besin katkılarıyla birlikte menekşenin çiçek açma hızını artırabilirsiniz. İşte bitki yetiştirirken dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
13.05.2025Püf Noktası
Evde aniden kese kese toz mu birikiyor? Sil sil bitmiyorsa sorun perdedeTemizlik söz konusu olduğunda, tozla uğraşmaktan daha sinir bozucu çok az şey vardır. Neredeyse her yüzeyde biriken toz hapşırma ve öksürme gibi hoş olmayan semptomları tetikleyebilir. Evde sürekli tozla mücadele ediyormuş gibi hissediyorsanız gerçekten bir sorun olabilir. Tozlanma sıklığı hangi noktaya kadar normal karşılanmalı?
13.05.2025Püf Noktası
Topaklanmayan irmik helvasının sırrıymış! Kum gibi dökülüyorTatlı severlerin vazgeçilmezi irmik helvası, her mutfakta farklı bir ustalıkla pişirilir. Ancak çoğu zaman irmik helvası istenilen kıvamı tutturmakta zorlanır. Ya topak topak olur ya da hamurlaşır. Oysa kum gibi dökülen, tane tane ayrılan bir irmik helvası yapmanın doğal ve oldukça basit sırları var. İşte mutfağınızda harikalar yaratmanızı sağlayacak püf noktaları!
13.05.2025Bilgi Rehberi
Yağ çekmeyen patlıcan kızartmasının sırrıymış! Çıtır çıtır oluyor asla yağ çekmiyorPatlıcan kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olsa da birçok kişi bu nefis yemeği yaparken patlıcanların aşırı yağ çekmesinden şikayet eder. Yağda adeta kaybolan patlıcan dilimleri, yemeği hem ağırlaştırır hem de sağlıksız hale getirir. Ancak doğru tekniklerle bu sorunun üstesinden gelmek mümkün. Üstelik çıtır çıtır, altın renginde bir patlıcan kızartması yapmak sanıldığından çok daha kolay!
10.05.2025Bilgi Rehberi
Çay bardağıyla pişen yaprak sarmanın tadı olay! Tencerenin ortasına koyunYaprak sarma Türk mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alır. Sofralara taht kuran bu yemek, ince ince sarılan yaprakların içindeki pirinç harcıyla damakları şenlendirir. Ancak yaprak sarmayı mükemmel bir kıvamda pişirmek, her zaman kolay olmaz. Bu yöntem sayesinde iç harcın tam kıvamında pişmesini sağlayabilirsiniz.
10.05.2025Püf Noktası
Sadece su yetmez, ılık süt şart! Poğaçanın tadını da kıvamını da değiştiren tarifMayalı poğaçalar Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Özellikle sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde veya çocukların beslenme çantaları için vazgeçilmez bir lezzettir. Birkaç günün ardından kalan birçok poğaça çeşidinin bayatladığını fark ederiz. Oysa doğru teknikler ve malzemelerle hazırlanan mayalı poğaçalar günler boyunca tazeliğini koruyabilir. İşte püf noktaları.
9.05.2025Püf Noktası